
Primogénito Fadlagret Monferrato Dolcetto 2022
Kassekøb
Pris pr. flaske fra 6 flasker: 197,10 kr.Mulighed for afhentning i vores Enoteca i Strib
Normalt klar inden for 24 timer

Primogénito Fadlagret Monferrato Dolcetto 2022
Enoteca i Strib
Nørre Alle 21
5500 Middelfart
Danmark

DOC - Monferrato

Costigliole d'Asti, Asti

Dolcetto
En af de tungeste Dolcetto-rødvine vi har smagt, produceret af Cascina Nielsen, der som navnet antyder ejes og drives af danske Anders og Mette Nielsen. Stor koncentration i druen og en mørkhed, som vi elsker. Modne, mørke kirsebær og lakrids i munden. Dette var den første vin, som Anders og Mette lancerede tilbage i 2020, og på vinens etiket ses af samme årsag tallet "1". Et dejligt og fyldigt glas, som matcher de fleste retter. Og som alle deres vine får små egetræsfade lov til at sætte sit præg på vinen i form af fylde og sødlige noter fra træet. Vinen er dog helt tør, og et kraftværk af smag.
Er du medlem af vores vinklub, får du 5% på hele din ordre udover øvrige rabatter. Bemærk at din ordre skal afhentes i vores Enoteca i Strib.
Brug koden "ENOTECA" ved betaling.
Er du ikke medlem, kan du tilmelde dig her. Det koster dig ikke noget, og kræver blot at du løbende modtager mails fra os om vores passion - vine og specialiteter fra Piemonte.
Sådan fungerer afhentning
Når du afslutter din bestilling, har du mulighed for at vælge "Afhentning i Enoteca i Strib". Så snart din ordre er klar til afhentning, får du en SMS og mail fra os. Du er også altid velkommen til at kontakte os, hvis du ikke kan vente.
Vi sender din ordre, så du modtager den inden for 1-3 hverdage.
Din ordre sendes i sikker emballage, som er lavet til levering af flasker.
Vi sender med GLS og PostNord.
Klassifikations navn: Monferrato
Klassifikation: DOC
Årgang: 2022
Drue: Dolcetto
Fadlagring: 12 måneder
Type af fad: Eg, Barrique
Holdbarhed fra høstår:
Størrelse: 0.75 l
Alkoholprocent: 15%-16%
Tanniner: Medium
Frugt: Moden
Tørhed: Tør
Syre: Medium
Underregion: Asti
Kommune: Costigliole d'Asti
Cru:
Marktype: Enkeltmark
Proptype: Kork
- Simremad/gryderetter
- Kraftige retter med pasta eller ris
Vælg muligheder

Cascina Nielsen
I hjertet af Monferato provinsen, som er højborg for Asti's røde vine, finder man en nænsomt renoveret vingård med udsigt over de smukke landskaber. Herfra driver Anders og Mette deres fælles passionsprojekt, hvor de med professionel lokal hjælp laver fantastiske og fyldige vine i små produktioner. Vinene er udover navngivningen også angivet med nummer, som angiver hvilken rækkefølge vinene blev introduceret. Det hele startede med "Verdens Bedste Dolcetto" fra den lille mark nedenfor huset, og porteføljen er nu oppe på 3 råde og 2 hvide vine.