Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

"Eva d'Or" Caluso Passito

Salgspris299,00 kr.

Kassekøb

Pris pr. flaske fra 6 flasker: 269,10 kr.

Mulighed for afhentning i vores Enoteca i Strib

Normalt klar inden for 24 timer

"Eva d'Or" Caluso Passito

"Eva d'Or" Caluso Passito

Enoteca i Strib

Mulighed for afhentning i vores, normalt klar inden for 24 timer

Nørre Alle 21
5500 Middelfart
Danmark

+4520775905

DOCG - Caluso Passito

Caluso, Torino

Erbaluce

Meditationsvin fra øverste hylde. Hvis du er til senhøstede vine, bør du prøve denne vin. 48 måneder på små egetræsfade og yderligere minimum 1 år på flaske før vinen frigives. Fyldig, god syre, der i samspil med sødmen fra de senhæstede druer giver en perfekt balance og bibeholder friskhed i udtrykket. Alderen giver noter af nødder og eksotiske krydderier. Perfekt til gode oste, og i særdeleshed blåskimmeloste.

Roberto Crosio

Familien Bocchino, som vi har mødt gennem vores netværk i Piemonte, drives af Annalisa og hendes bror Daniel, 4. generation af familien. Annalisa, der studerede økonomi, vendte tilbage for at hjælpe med at styre vingården Bocchino, mens Daniel er ansvarlig for vinproduktionen. De dyrker primært Barbera-druer, men også Moscato til den lækreste Moscato d’Asti. Deres traditionelle metoder kombineres med fornyelse, som f.eks. den NIZZA-klassificerede Due Lu.