
Sara Vezza Nebbiolo d'Alba Brut Rosé 2019
Kassekøb
Pris pr. flaske fra 6 flasker: 269,10 kr.Mulighed for afhentning i vores Enoteca i Strib
Normalt klar inden for 24 timer

Sara Vezza Nebbiolo d'Alba Brut Rosé 2019
Enoteca i Strib
Nørre Alle 21
5500 Middelfart
Danmark

DOC - Nebbiolo d'Alba

Murazzano, Anden underregion

Nebbiolo
Metodo Classico produceret på druer fra højtbeliggende Nebbiolo vinmarker. Sparkling Nebbiolo er en voksende trend i Piemonte. Den noble drue, der traditionelt benyttes til at lave Barolo og Barbaresco, kommer her i en knastør rosé-udgave med fine små bobler og karakter i smagen. Sara Vezza, som driver Josetta Saffirio, laver denne vin i eget navn, og er initiativtager til og president i den lokale forening “Nebbiolo Noblesse” bestående af udvalgte producenter, som satser på denne spændende vintype.
Efter tidlig høst for at bevare en god syre, presses druerne forsigtigt, og gærer i 6 timer med skallerne fra de røde druer. Herved opstår rosé farven. Skallerne sorteres fra, og vinen gærer færdig på tanke. Efter endt førstegæring hældes vinen på flasken, hvor boblerne dannes ved andengæring på flasken, mens den hviler i kælderen i 36 mdr. Vinen emmer af friskhed og elegance med diskret frugt.
Er du medlem af vores vinklub, får du 5% på hele din ordre udover øvrige rabatter. Bemærk at din ordre skal afhentes i vores Enoteca i Strib.
Brug koden "ENOTECA" ved betaling.
Er du ikke medlem, kan du tilmelde dig her. Det koster dig ikke noget, og kræver blot at du løbende modtager mails fra os om vores passion - vine og specialiteter fra Piemonte.
Sådan fungerer afhentning
Når du afslutter din bestilling, har du mulighed for at vælge "Afhentning i Enoteca i Strib". Så snart din ordre er klar til afhentning, får du en SMS og mail fra os. Du er også altid velkommen til at kontakte os, hvis du ikke kan vente.
Vi sender din ordre, så du modtager den inden for 1-3 hverdage.
Din ordre sendes i sikker emballage, som er lavet til levering af flasker.
Vi sender med GLS og PostNord.
Klassifikations navn: Nebbiolo d'Alba
Klassifikation: DOC
Årgang: 2019
Drue: Nebbiolo
Fadlagring: Ingen fad
Type af fad:
Holdbarhed fra høstår:
Størrelse: 0.75 l
Alkoholprocent:
Tanniner: Ingen
Frugt: Frisk
Tørhed: Tør
Syre: Høj
Underregion: Anden underregion
Kommune: Murazzano
Cru:
Marktype: Enkeltmark
Proptype: Kork
- Aperitif
- Fisk
Vælg muligheder

Sara Vezza
Familien Bocchino, som vi har mødt gennem vores netværk i Piemonte, drives af Annalisa og hendes bror Daniel, 4. generation af familien. Annalisa, der studerede økonomi, vendte tilbage for at hjælpe med at styre vingården Bocchino, mens Daniel er ansvarlig for vinproduktionen. De dyrker primært Barbera-druer, men også Moscato til den lækreste Moscato d’Asti. Deres traditionelle metoder kombineres med fornyelse, som f.eks. den NIZZA-klassificerede Due Lu.