Spring til indhold

Indkøbskurv

Din indkøbskurv er tom

Passe-Partout Brut, Metodo Classico (Alta Langa)

Salgspris249,00 kr.

Kassekøb

Pris pr. flaske fra 6 flasker: 224,10 kr.

Mulighed for afhentning i vores Enoteca i Strib

Normalt klar inden for 24 timer

Passe-Partout Brut, Metodo Classico (Alta Langa)

Passe-Partout Brut, Metodo Classico (Alta Langa)

Enoteca i Strib

Mulighed for afhentning i vores, normalt klar inden for 24 timer

Nørre Alle 21
5500 Middelfart
Danmark

+4520775905

DOCG - Alta Langa

Cortemilia, Anden underregion

Chardonnay/Pinot Noir

Elegante og friske bobler lavet på den klassiske metode, hvor boblerne opstår gennem 3 års andengæring af vinen på flasken, mens den hviler med i kælderen. Druerne er også klassiske for Champagne, nemlig Pinot Noir (80%) som giver god fylde og Chardonnay (20%), som tilfører friskhed og et strejf af honning. Klassificeret som Alta Langa DOCG, som er den relativt nye topklassifikation for Piemontesiske bobler, og altid garanti for høj kvalitet.

Barberis

Familien Bocchino, som vi har mødt gennem vores netværk i Piemonte, drives af Annalisa og hendes bror Daniel, 4. generation af familien. Annalisa, der studerede økonomi, vendte tilbage for at hjælpe med at styre vingården Bocchino, mens Daniel er ansvarlig for vinproduktionen. De dyrker primært Barbera-druer, men også Moscato til den lækreste Moscato d’Asti. Deres traditionelle metoder kombineres med fornyelse, som f.eks. den NIZZA-klassificerede Due Lu.