Marts smagekassen - Forår i luften og i flaskerne
Forår i luften og i flaskerne
Foråret er lyst, og det er forårets vine også. Når solens stråler får magt i en lækrog på terassen og når vinterens mørke ruder afløses af lysindfald, så er det tid til at finde den gode rosé, den hvide vin eller de lækre bobler frem. I forårskassen finder du derfor alt hvad du har brug for når foråret banker på, og de får samtidig en rundtur til 6 af vores dygtige producenter - fra mombaruzzo i øst til Roero i vest.
Marts smagekassen indeholder:
PICO MACCARIO - ROSATO BRUT
Stilfuld og super lækker Rosé, med den helt rigtige farve. Smagen er masser af dejlig frugt kombineret med elegante og persisterende bobler, der sammen med syren giver vinen friskhed. Super lækker aperitif til selvforkælelse eller med gode venner på en forårsdag.
BORGO MARAGLIANO - CHARDONNAY BRUT
Dejlige friske bobler lavet på Chardonnay på Prosecco metoden, dvs. uden andengæring på flaske. Tørhedsgraden er «Brut», som giver et lille indhold af restsukker, selvom vinen stadig er tør. Vinen præges af Chardonnay druens friske frugt, da høsten af disse druer foretages tidligt. Meget let at holde af og der perfekt match til salte snacks som en velkomst.
JOSETTA SAFFIRIO - LANGHE ROSATO 2022
Skøn rose’ lavet på 100% Nebbiolo fra den unikke Barolo producent Josetta Saffirio i Monforte d’ Alba. Da Sara Vezza besluttede sig for at begynde at lave rosé på ren Nebbiolo, troede folk i Piemonte at hun var blevet skør. Det viste sig at Sara var igang med at producere hvad der i dag er en af vores yndlings rosévine.
TEO COSTA - LAMIANA ROERO ARNEIS 2021
Lækker, let og frugtrig hvidvin, lavet på Piemonte’s lokale Arneis drue. Fantastisk til terrassen eller som aperitif, da denne vin er meget let at drikke og lige så let at holde af. Vinen er karakteriseret ved en frisk duft af forårets hyldeblomster. Smagen er frugt og sommer, og vinen er det perfekte match til en sommerfrokost. Du vil ikke blive skuffet - en favorit blandt mange.
LA GANGHIJA - LANGHE CHARDONNAY 2022
Enzo Rapallino har med denne vin indfriet en vision om at skabe Chablis-style hvidvin af hans marker med Chardonnay i Treiso, Barbaresco. Alle processer i fremstillingen har et eneste formål; friskhed! Her får du en helt fantastisk hvidvin, som vi med nød og næppe har sikret os et parti af, da vinen bliver revet væk hvert år. Nyd den afkølet i godt selskab.
LHV AVEZZA - MOSCATO D'ASTI 2019
En forrygende smag af sol, sommer og honning! Den perfekte mousserende sommerdrik til terrassen, som er blevet et kendetegn for Piemontes Asti-region, kommer her i sin bedste udgave. En god balance af frugt, sødme og en let syre gør denne vin til vores favoritudgave blandt Piemontes Moscato vine. Kommer her i en årgang 2019, som et bevis på at lidt aldring klæder denne Moscato. Du vil opleve en bedre struktur og flere nuancer i denne udgave af Moscato d’ Asti.
Vælg muligheder