Vi er taget til Spanien i uge X - Ordre vil derfor have længere leveringstid

Epico Barbera d' Asti Superiore 2018

325,00 kr.

En helt unik vin, som virkelig er episk!

Kompromisløs kvalitet fra Barbera-nørden Pico Maccario, som er lykkedes med visionen om at skabe en topvin, der overmatcher de fleste Amarone-og Barolovine. En vin, der har en stor grad af kompleksitet, kraft og elegance. Denne vin har fra første idéfase i Piemonte på Flaske haft en plads i vores sortiment.

Epico er Pico Maccario’s absolutte flagskib. Fremelsket gennem de seneste 15 år, hvilket i år 2018 endelig resulterede i den højeste udmærkelse fra det anerkendte ”Gambero Rosso”, som tildelte Epico ”3 bicchieri” til 2015-årgangen. Epico har Barbera’ens dybe, rubinrøde farve og en dejlig duft af frugt, fad og krydrede, balsamiske undertoner. Smagen er intens og elegant med en dejlig kompleksitet, bestående af frugt, syre, bløde tanniner og undertoner af ribs og vanilje. Barbera’ens naturlige syre komplimenteres rigtig fint af lagringen på franske egetræsfade (barriques, 225L). For at skabe en vin med passende kompleksitet, benyttes brændte fade fra to forskellige leverandører i Frankrig, da de har vidt forskellige egenskaber, som mødes i Epico. Den ene type fade er søde, mens den anden type er meget krydrede. Balancen i brugen af de to typer fade er nærmest videnskabelig som alt andet hos Pico Maccario. Server Epico ved 16 grader, når du er i selskab med vinelskere til en god middag med rødt kød, grillmad eller en kraftig pastaret. Du vil ikke blive skuffet!

Vi har andre årgange på lager. Kontakt os for info.

Årgang
2018
Om vinen
Distrikt i Piemonte: Monferrato
Klassifikation: DOCG
Vinstokke etableret: 1975
Årlig produktion: 6.000 flasker
Højde på vinmarken: 225-240 m.
Drue: Barbera
Fadlagring: 18-24 mdr.
Alkoholprocent: 15-15,5%
Gemmes: 0-12 år

På lager

Vi anbefaler også

Velkommen til Piemonte på Flaske

For at købe vores vine skal du være fyldt 18 år. Bekræft venligst dette ved at klikke på boksen herunder

Søg efter en vare her